Рождественский пакет

Бокал шампанского/вина

1. Закуски:
( из каждой строки, где есть  "/"  выберите один вариант. Всего у Вас в комплекте 6 разных закусок в 6 строках)

1.1. Брускетта: с говядиной и маринованным красным луком /с бужениной и брусничным конфи/ с филе утки с апельсиновым топпингом

1.2. Брускетта: с вяленым томатом, песто и гриль-цукини/ пряной запеченной тыквой и сыром фета

1.3.Профитроль с муссом из малосольной форели/ Пикантный свекольный мусс с сельдью на жареном ржаном хлебе

1.4.Рулетик из баклажана с сырно-ореховой начинкой /пхали с гранатом на крекере

1.5.Королевская креветка в хрустящей «шубке» с дип-соусом/ крабовая рафаэлка

1.6. Угощение из бабушкиного погребка (соленья и маринады)/ сет из свежих овощей



2.Салаты:
( из каждой строки, где есть "/" выберите один вариант. Всего у Вас в комплекте 2 разных вида салата)
2.1.Рождественский венок с языком / Рыбное тимбали с рисом и авокадо

2.2. Любимый Оливье/ Селедка под шубой



3.Горячее:
Выберите один вариант горячего и один вариант гарнира. Если Вы хотите получить 2 разных варианта, то минимальный заказ- 10 порций каждого.

3.1. Рождественский свиной рулет с брусничным соусом/ индейка с розмарином, глазурованная медовым пивом

3.2. Печеный картофель с тушеной капустой / запеченные овощи



4. Выпечка или Глинтвейн

4.1. Дрезденский Штоллен /Глинтвейн


Чай, кофе, вода, хлебная корзина



49 евро/чел

Алкоголь можете принести с собой